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SIAD ha ottenuto la Certificazione Kosher Parve Passover per la produzione di Azoto, Ossigeno, Argon, Anidride Carbonica come additivi alimentari

12 dic 2019

Stabilimento_SIAD_osio_ottiene_certificazione_kosherLo Stabilimento SIAD di Osio Sopra ha ottenuto la Certificazione Kosher Parve Passover per le produzioni dei seguenti additivi alimentari: Azoto, Ossigeno, Argon, Anidride Carbonica.

Kosher è l’insieme di regole religiose che governano la nutrizione degli ebrei osservanti; la parola ebraica “kasher o kosher” significa infatti “conforme alla legge, consentito”.

Perché un prodotto sia certificato Kosher è necessario che esso soddisfi rigorosissimi standard di qualità e che tutte le procedure di produzione e confezionamento nonché ogni singolo ingrediente utilizzato nella sua preparazione siano conformi alle restrittive leggi del Kasheruth.

Il rispetto di queste severe regole è verificato periodicamente da apposite associazioni Rabbiniche che si avvalgono anche della collaborazione di esperti sul luogo di produzione.

La certificazione Kosher è ormai considerata un marchio di qualità riconosciuto in tutto il mondo.