Contattaci food

Contact Us

Do you want to know more?

E-mail us: foodandbeverage@siad.eu

DISCOVER OUR FOOD AND BEVERAGE APP

Immersion freezers

Congelatorul de imersiune este una dintre cele mai rapide metode de congelare, şi este ideal pentru răcirea suprafeţelor sau îngheţarea în adâncime. Fiecare sistem conţine o bandă transportoare care trece printr-o "baie" de azot lichid. Prin reglarea timpului de scufundare şi a temperaturii, se poate varia nivelul de îngheţare în funcţie de diferitele necesităţi existente. Congelatoarele de imersiune pot fi de asemenea utilizate împreună cu tuneluri pre şi post răcire pentru a mări eficienţa sistemului.