Coffee header

Cafea
Cafea

Contattaci food

Coffee

Din punct de vedere nutriţional, cafeaua nu ar fi cu siguranţă o băutură indispensabil pentru om.
În realitate este indispensabilă pentru mulți oameni! Imaginează-ți o ceașcă de cafea aromatică, fierbinte, savurată împreună cu prietenii sau de unul singur, dimineața sau în orice moment al zilei dorești… Cum am putea trăi fără ea?
Cafeaua, scurtă sau lungă, este cea mai consumată băutură din lume, fiind folosită și ca ingredient pentru înghețată sau alte deserturi.
Aroma sa inconfundabilă a generat apariția unei adevărate industrii a cefelei atât de mare la nivel mondial încât, alături de piața petrolului și a oțelului, a devenit un indicator economic.
Aerul este unul dintre principalii dușmani ai cafelei deoarece îi poate cauza daune ireversibile. Expunerea boabelor de cafea la temperatura ambientală, chiar și pentru câteva săptămâni, este suficient pentru a schimba savoarea și poate determina pierderea aromei.
SIAD propune aplicații și tehnologii dedicate industriei cafelei care, utilizând gaze și amestecuri de gaze, sunt foarte eficiente în procesul de prelucrare fără a altera savoarea. Aplicațiile sunt dedicate tuturor fazelor de procesare, de la transport pneumatic în atmosferă inertă, aplicație foarte importantă în cazul cafelei măcinate, până la ambalare în atmosferă protectivă, care, pe lângă conservarea calității, prelungește durata de viață a produsului.
Principalele aplicații SIAD pentru acest sector sunt:

Coffee

SIAD also offers the following corresponding services: