Contattaci food

Contact Us

Do you want to know more?

E-mail us: foodandbeverage@siad.eu

DISCOVER OUR FOOD AND BEVERAGE APP

Semipreparate

În prezent, ritmul vieţii este frenetic şi timpul a devenit chiar mai preţios. 
Industria alimentară a încercat să reflecte acest nou stil de viaţă, oferind o alternativă pentru cei care nu au timp de gătit.
Aproximativ 8 milioane de italienii consumă alimente gata preparate, nu numai la domiciliu, dar și în oraș, în baruri, de exemplu. 
Folosind această nouă cerință a pieței ca un punct de plecare, multe companii au exploatat oportunitatea de a extinde afacerile lor cu producţia de îngheţată, alimente semipreparate şi/sau servicii de ambalare în atmosferă modificată. 
Pentru acest scop, SIAD a dezvoltat soluţii eficiente şi specifice, care necesită utilizarea de gaze şi amestecuri de gaze ce îndeplinesc în mod eficient obiectivele şi cerinţele din acest sector.
Prin utilizarea de gaze şi tehnologii inovative, este posibil să se prelungească perioada de valabilitate a produselor alimentare, care, în trecut, trebuiau consumate în termen de unul sau, cel mult, două zile. 
În plus, este recomandabil să se reducă temperatura produselor alimentare prin utilizarea gazelor pentru a le îngheţa foarte repede, menţinând astfel toate calităţile organoleptice ale unui produs gătit recent.

Semipreparate

Principalele aplicații SIAD pentru acest sector sunt:

Semipreparate

SIAD oferă, de asemenea, următoarele servicii: