Навигационная цепочка

Пищевые газы header

Пищевые газы
Пищевые газы

Contattaci food

Contact Us

Do you want to know more?

E-mail us: foodandbeverage@siad.eu

Navigation Menu

ПИЩЕВЫЕ ГАЗЫ 

SIAD поставляет высококачественные пищевые газы, технологии и услуги, гарантирующие абсолютную безопасность пищевых продуктов, а также эффективные и инновационные прикладные решения. Пищевые газы SIAD используются в различных производственных процессах пищевой промышленности и сертифицированы в соответствии со стандартами UNI EN ISO 22000: 2005 и FSSC 22000: 2010.

В зависимости от вида применения пищевые газы SIAD могут использоваться в качестве добавок, технологических присадок и ингредиентов, которые соблюдают органолептические, инновационные и качественные характеристики продукта.

Основными пищевыми газами, используемыми при производстве еды и напитков, являются углекислый газ, азот, аргон и кислород, которые позволяют сохранять органолептические свойства продуктов, продлять срок их годности и, тем самым, улучшать их продаваемость. Таким образом, пищевые газы SIAD позволяют:

  • оптимизировать производственные циклы, наращивая объем выработки;
  • расширить территориальный охват и оборот каналов сбыта;
  • снизить себестоимость и издержки, приходящиеся на производственные отходы.

ЛИНИИ И УСЛУГИ В ОБЛАСТИ ПИЩЕВОГО ГАЗА

Пищевой газ линии Foodline® отвечает всем требованиям безопасности и качества, предусмотренным законодательством. Это же касается углекислого газа, поставляемого для газирования напитков посредством услуги Happydrink®, предназначенной для рынка предприятий общественного питания, и iSpring для газирования воды и напитков в домашних условиях. В то время как благодаря Aroma+ вкус, аромат и первоначальный внешний вид пищевых продуктов остаются неизменными.

SIAD входит в число первых газовых компаний, получивших сертификаты на производство пищевого газа, на которые ориентируется весь мир с точки зрения гигиены и безопасности, такие как:

  • HACCP (критическая точка анализа опасности) - метод гигиенического самоконтроля, направленный на защиту здоровья потребителя. Согласно этому методу все этапы от производства продуктов питания, вплоть до их продажи конечному потребителю, подвергаются тщательному анализу с целью выявления точек наибольшего риска для гигиеничности продукции и принятия соответствующих профилактических мер.
  • ISO 22000 - важнейший стандарт для систем управления безопасностью в пищевом секторе. Этот стандарт позволяет всем компаниям, участвующим в цепочке поставок, с точностью выявлять риски, которым они подвергаются, и эффективно управлять ими.
  • FSSC 22000 - схема сертификации, специально разработанная для производителей продуктов питания и помогающая им достичь норм безопасности в производственных процессах по всей цепочке поставок. И действительно, стандарт FSSC был утвержден фондом GFSI ("Глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов") и является для производителей пищевых продуктов эквивалентом технических стандартов BRC Food ("Британский консорциум розничной торговли") и IFS ("Международный пищевой стандарт"), используемых в КРС.