Foodline
Perché Foodline®
Gas alimentari certificati per la qualità dei tuoi prodotti
Foodline® è la linea premium di gas alimentari SIAD, pensata per l'intera filiera del food & beverage. Azoto, ossigeno, anidride carbonica e argon, puri o in miscela, intervengono in molte fasi del processo, dal confezionamento in atmosfera protettiva alla gasatura delle bevande, dall'imbottigliamento all'inertizzazione dei semilavorati, fino alle applicazioni in cantina e in piscicoltura.
Una linea completa, prodotta secondo le vigenti normative in materia, certificata e tracciabile dalla produzione alla consegna, per proteggere qualità e sicurezza dei tuoi prodotti.
Shelf-life
dei prodotti prolungata
Mantenuti
Sapori, aromi e colori mantenuti inalterati
Riduzione dei costi
da scarto e ritiro prodotti
FOODLINE
FOODLINE
La linea di gas alimentari (azoto, ossigeno, anidride carbonica e argon) messa a punto da SIAD per soddisfare le richieste più esigenti dell’industria alimentare, prolungando la vita commerciale dei prodotti.
Tracciabilità totale
Tracciabilità totale
Per ogni gas alimentare, SIAD ha implementato un sistema di gestione della qualità e sicurezza che segue ogni molecola dalla produzione fino al cliente, con verifiche e controlli lungo tutta la filiera di produzione e distribuzione.
R&D
R&D
I gas alimentari prodotti da SIAD sono batteriologicamente testati, con analisi svolte presso il Laboratorio di microbiologia specializzato.
La gamma Foodline® per il confezionamento alimentare
SIAD, prima in Italia a introdurre il confezionamento in atmosfera protettiva, offre con Foodline® gas e miscele dedicati esclusivamente al mercato alimentare, completi di supporto tecnico e garanzia di conformità alle normative vigenti.
Gas e miscele Foodline®
La linea Foodline® include anche i gas alimentari impiegati nel confezionamento: azoto, ossigeno, anidride carbonica e argon. Possono essere utilizzati puri oppure miscelati tra loro, in base alle caratteristiche dell’alimento da proteggere. SIAD li fornisce in imballi (bombole e pacchi) riservati al solo uso alimentare, dotati di valvole a pressione residuale con sigilli di garanzia ed etichette che identificano prodotto, lotto e origine.
Confezionamento in atmosfera protettiva (MAP)
Foodline® sostituisce l'aria presente nella confezione con miscele specifiche, rallentando la degradazione enzimatica, biochimica e microbica per prolungare la shelf-life ed esaltare le caratteristiche organolettiche del prodotto.
Assistenza analitica e formazione
Il servizio di assistenza analitica verifica che la miscela in uso rispetti i parametri della normativa alimentare. Un team di esperti SIAD organizza formazioni dedicate per una corretta movimentazione degli imballi e uso in sicurezza dei diversi gas.
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Lavoriamo insieme ai nostri clienti per individuare il gas o la miscela Foodline® ideale, ottimizzare i processi e garantire conformità e sicurezza alimentare.
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