Газове за хранителната промишленост
Криогенна технология в хранителната промишленост
Бързото замразяване позволява да се запазят органолептичните свойства и свежестта на продуктите във времето. По-конкретно, бързото замразяване на даден продукт забавя неговото разваляне, тъй като ниските температури забавят много ензимни процеси.
SIAD предлага сертифицирани криогенни газове за хранителната промишленост, оборудване за дълбоко замразяване и охлаждане, както и техническа поддръжка за интегрирането им в съществуващите производствени процеси.
Опаковане на храни в защитна атмосфера
Като първата компания в Италия, въвела опаковането в защитна атмосфера, SIAD предлага сертифицирани газове за хранителната промишленост, персонализирани решения и специализирана техническа поддръжка за всеки вид продукт и инсталация.
Карбонизация на напитки и бира
В индустрията за напитки въглеродният диоксид E290 не е просто добавка: той е истинска хранителна съставка. Неговото качество определя крайния резултат по отношение на газираността, срока на годност и органолептичните свойства на продукта.
SIAD произвежда и разпространява CO2 за хранителни цели в съответствие с европейските нормативни изисквания.
Химия в услуга на вкуса: газове и технологии за хранително-вкусовата промишленост
В продължение на 100 години SIAD предлага специализирани решения за хранително-вкусовата промишленост — от газове до технологични процеси — като подкрепя клиентите по цялата верига, от суровините до дистрибуцията.
1
Запазено качество на всеки етап от процеса
2
По-дълъг срок на годност и достъп до по-широки и по-отдалечени пазари
3
По-малко производствени отпадъци и контрол на разходите
4
Гарантирана безопасност на храните
Газове и приложения за всеки етап от веригата
От суровината до готовия продукт SIAD разработва специфични приложения за съхранение, производство, опаковане и дистрибуция. Всяко решение е създадено, за да отговори на специфичните нужди на всяка индустрия: от винопроизводството до хлебопроизводството, от млечните продукти до обработката на кафе.
Искате ли да подобрите качеството си?
Работим заедно с нашите клиенти, за да оптимизираме производствените процеси, да подобрим качеството на продуктите и да гарантираме конкретни резултати.
Поискайте консултация
Хранителни газове и специализирани линии
Хранителните газове се използват като добавки, помощни технологични средства или съставки, с максимално внимание към качеството, чистотата и проследимостта.
Премиум линия FOODLINE®
FOODLINE® е линията газове и смеси, предназначена за хранително-вкусовата промишленост: от опаковане в модифицирана атмосфера до газиране на напитки. Създадена да защитава качеството, свежестта и безопасността на вашите продукти.
Дистрикт „Газове на живота“ за агрохранителния сектор
Отличителни технологии, които съчетават изследвания, устойчивост и ефективност, за да отговорят на най-сложните предизвикателства в сектора
Гаранция за качество по цялата верига
Хранителните газове са реални добавки и съставки. Тяхното производство и продажба изискват специфични разрешения, HACCP планове и пълна проследимост по цялата верига. Благодарение на вътрешната биологична лаборатория, хранителните газове на SIAD се контролират бактериологично.
Отраслите в сектора „Храни и напитки“, които обслужваме
Всяко решение е разработено така, че да отговаря на оперативните и качествените изисквания на различните отрасли в сектора „Храни и напитки“ – от винопроизводството до хлебопекарството, от млечните продукти до преработката на кафе – като гарантира ефективност, безопасност и повишаване на стойността на продукта.
