Plyny pro potravinářský průmysl
Kryogenní technologie v potravinářství
Hluboké zmrazení umožňuje dlouhodobě zachovat organoleptické vlastnosti a čerstvost produktů. Hluboké zmrazení konkrétního produktu zejména zpomaluje jeho zkažení, protože chlad zpomaluje mnoho enzymatických procesů.
Společnost SIAD nabízí certifikované potravinářské kryogenní plyny, zařízení pro mražení a chlazení a technickou podporu pro integraci do stávajících výrobních procesů.
Balení potravin v ochranné atmosféře
Společnost SIAD, která jako první v Itálii zavedla balení v ochranné atmosféře, nabízí certifikované plyny pro potravinářství, řešení na míru a specializovanou technickou podporu pro každý typ produktu a zařízení.
Karbonizace nápojů a piva
V nápojovém průmyslu není oxid uhličitý E290 pouhou přísadou: je to skutečná potravinářská složka. Jeho kvalita určuje konečný výsledek z hlediska perlivosti, trvanlivosti a organoleptických vlastností produktu.
Společnost SIAD vyrábí a distribuuje potravinářský CO₂ v souladu s evropskými předpisy.
Chemie ve službách chuti: plyny a technologie pro potravinářský průmysl
Již 100 let nabízí SIAD specializovaná řešení pro potravinářský průmysl, od plynů po procesní technologie, a podporuje zákazníky v celém řetězci od surovin až po distribuci.
1
Kvalita zachovaná v každé fázi procesu
2
Delší trvanlivost a přístup na širší a vzdálenější trhy
3
Menší výrobní ztráty a omezení nákladů
4
Zaručená bezpečnost potravin
Plyny a aplikace pro každou fázi řetězce
Od suroviny po finální výrobek vyvíjí SIAD specifické aplikace pro skladování, výrobu, balení a distribuci. Každé řešení je navrženo tak, aby vyhovovalo specifickým potřebám každého odvětví: od vinařství po pekařství, od mléčných výrobků po zpracování kávy.
Chcete, aby byla vaše kvalita měřitelná?
Spolupracujeme s našimi zákazníky na optimalizaci výrobních procesů, zlepšování kvality produktů a zajištění konkrétních výsledků.
Vyžádat si konzultaci
Potravinářské plyny a specializované řady
Potravinářské plyny se používají jako aditiva, pomocné procesní látky nebo ingredience, s maximální pozorností věnovanou kvalitě, čistotě a sledovatelnosti.
Prémiová řada FOODLINE
FOODLINE® je řada plynů a směsí určená pro potravinářský průmysl: od balení v ochranné atmosféře po sycení nápojů. Navržena k ochraně kvality, čerstvosti a bezpečnosti vašich produktů.
Distrikt Životních plynů pro agropotravinářství
Jedinečné technologie, které spojují výzkum, udržitelnost a efektivitu, aby řešily nejsložitější výzvy tohoto odvětví.
Záruka kvality v celém řetězci
Potravinářské plyny jsou skutečnými aditivy a ingrediencemi. Jejich výroba a prodej vyžadují specifická povolení, plány HACCP a úplnou sledovatelnost v celém řetězci. Díky interní biologické laboratoři jsou potravinářské plyny SIAD bakteriologicky kontrolovány.
Obsluhovaná odvětví
Odvětví potravin a nápojů, která obsluhujeme
Každé řešení je navrženo tak, aby vyhovovalo provozním a kvalitativním požadavkům různých odvětví potravinářského a nápojového průmyslu, od vinařství po pekařství, od mléčných výrobků po zpracování kávy, a zajišťovalo tak efektivitu, bezpečnost a zhodnocení produktu.
