Contattaci food

Contact Us

Do you want to know more?

E-mail us: foodandbeverage@siad.eu

DISCOVER OUR FOOD AND BEVERAGE APP

Fumigation

Procesul de fumigare constă în eliminarea paraziților din materiile prime ca: cereale (orez, orz, ovăz, grâu şi porumb), condimente, fructe uscate, plante medicinale, cacao și nuci. 
Începând cu anul 2005, când Protocolul de la Montreal a interzis utilizarea pesticidelor de tipul bromometanului, au aparut noi oportunități. Metodele alternative identificate au fost utilizarea pesticidelor (fosfine și florura de sulf) și a gazelor inerte, ca pesticide ecologice .

Pesticidele toxice aduc anumite avantaje precum viteza mare de tratare dar și dezavantaje, reziduuri toxice ce rămân în produsul final.

SIAD, datorită colaborării cu liderii din domeniul alimentar, a propus utilizarea gazelor inerte naturale: dioxid de carbon (E290) și azot (E491). Aceste gaze generează un proces autentic de fumigație organică care este foarte apreciat de consumatori. 

Fumigația “organică” poate fi realizată la fața locului (în silozurile de depozitare), în medii fără aer sau în autoclave de mare presiune. 
Înainte de aplicarea oricărui tratament trebuie să se țină cont de cantitatea de produs ce trebuie tratată, tipul dăunătorilor și stadiul lor de dezvoltare (ou, larvă, pupă sau adult), nivelul de umiditate și temperatură. 
SIAD poate furniza cea mai eficientă tehnologie în funcție de cerințele clienților.