Gázok az élelmiszeripar számára
Élelmiszer-kriogenika
A mélyhűtés lehetővé teszi az élelmiszerek érzékszervi tulajdonságainak és frissességének hosszú távú megőrzését. A mélyhűtés különösen lassítja a termék romlását, mivel a hideg számos enzimatikus folyamatot lelassít.
A SIAD tanúsított, élelmiszeripari felhasználásra alkalmas kriogén gázokat, mélyhűtő és hűtőberendezéseket, valamint technikai támogatást kínál a meglévő gyártási folyamatokba való integráláshoz.
Élelmiszer-csomagolás védőgázas környezetben
A védőgázas csomagolás bevezetésének olaszországi úttörőjeként a SIAD tanúsított élelmiszeripari gázokat, testreszabott megoldásokat és szakosodott műszaki támogatást kínál minden termék- és berendezéstípushoz.
Italok és sör szénsavasítása
Az italiparban az E290 jelű szén-dioxid nem csupán egy adalékanyag: valódi élelmiszer-összetevő. Minősége meghatározza a végtermék szénsavas jellegét, eltarthatóságát és érzékszervi tulajdonságait.
A SIAD az európai előírásoknak megfelelően gyártja és forgalmazza az élelmiszeripari CO₂-t.
A kémia az íz szolgálatában: gázok és technológiák az élelmiszeripar számára
A SIAD már 100 éve kínál az élelmiszeripar számára kifejlesztett megoldásokat – a gázoktól a feldolgozási technológiákig –, és ügyfeleit a nyersanyagoktól a forgalmazásig terjedő teljes lánc mentén támogatja.
1
A minőség biztosítása a folyamat minden szakaszában
2
Hosszabb eltarthatósági idő és hozzáférés szélesebb körű, távolabb fekvő piacokhoz
3
A gyártási hulladékok csökkentése és a költségek kézben tartása
4
Garantált élelmiszerbiztonság
Gázok és alkalmazások a gyártási folyamat minden szakaszában
Gázok és alkalmazások az iparági lánc minden szakaszához: A nyersanyagtól a késztermékig a SIAD speciális alkalmazásokat fejleszt ki a tárolás, a gyártás, a csomagolás és az elosztás területén. Minden megoldást úgy alakítottak ki, hogy megfeleljen az egyes iparágak sajátos igényeinek: a borászattól a pékségig, a tejtermékektől a kávéfeldolgozásig.
Szeretné mérhetővé tenni a minőségét?
Ügyfeleinkkel együttműködve dolgozunk a gyártási folyamatok optimalizálásán, a termékek minőségének javításán és a kézzelfogható eredmények biztosításán.
Konzultáció kérése
Élelmiszeripari gázok és speciális termékcsaládok
Az élelmiszeripari gázokat adalékanyagként, technológiai segédanyagként vagy összetevőként használják, a minőségre, a tisztaságra és a nyomonkövethetőségre fordítva a legnagyobb figyelmet.
FOODLINE Premium termékcsalád
A FOODLINE® az élelmiszeripar számára kifejlesztett gáz- és gázkeverék-termékcsalád: a védőgázas csomagolástól az italok szénsavasításáig. Úgy tervezték, hogy megőrizze termékeinek minőségét, frissességét és biztonságát.
Gaz de la Vie körzet az élelmiszeripari szektor számára
Egyedülálló technológiák, amelyek ötvözik a kutatást, a fenntarthatóságot és a hatékonyságot, hogy megoldást nyújtsanak az iparág legbonyolultabb kihívásaira.
Minőségbiztosítás az ellátási lánc egészében
Az élelmiszeripari gázok valódi adalékanyagok és összetevők. Előállításukhoz és forgalmazásukhoz speciális engedélyek, HACCP-tervek, valamint a teljes ellátási lánc mentén biztosított teljes nyomonkövethetőség szükséges. A vállalat saját biológiai laboratóriumának köszönhetően a SIAD élelmiszeripari gázai bakteriológiai ellenőrzésen esnek át.
Az általunk kiszolgált élelmiszeripari ágazatok
Minden megoldás úgy lett kialakítva, hogy megfeleljen az élelmiszeripar különböző ágazatainak működési és minőségi igényeinek – a borászatától a pékségig, a tejtermékeken és a kávéfeldolgozáson át –, garantálva ezzel a hatékonyságot, a biztonságot és a termék előnyös bemutatását.
